2026年度最新招标：云南红河红家众服经营管理有限公司引进各类院校项目食堂后厨服务团队（大餐、档口）（二次）招标公告
一、招标条件
红河红家众服经营管理有限公司引进各类院校项目食堂后厨服务团队（大餐，档口）（二次）已具备招标条件，受红河红家众服经营管理有限公司的委托，就红河红家众服经营管理有限公司引进各类院校项目食堂后厨服务团队（大餐，档口）（二次）进行公开招标，根据相关法律、法规的规定，按照公开，公平，公正的原则，竭诚欢迎符合要求的投标人前来参加。
二、项目概况
1.项目名称：红河红家众服经营管理有限公司引进各类院校项目食堂后厨服务团队（大餐，档口）（二次）
2.项目编号：HLZB-2026-047
3.资格审查方式：资格后审
4.合同履行地点：红河职业技术学院、红河职业技术学院（建水校区）、州一中。
5.招标范围：现对A2包（红河职业技术学院A2大餐）、A5包（红河职业技术学院B4档口）、A6包（红河职业技术学院B10档口）、C1包（红河职业技术学院（建水校区）一食堂大餐）、D2包（州一中A1档口）D3包（州一中A2档口）、D6包（州一中B1档口）后厨团队进行招标。
6.合同履行期限：一年，暂定2026年8月起至2027年8月止（具体以学校开学放假时间为准）由红河红家众服经营管理有限公司统一招采，所属涉及公司与中标单位签订合同。（单独按照包件细分）
7.服务内容：投标人需按照招标人要求提供卫生、营养、安全、高品质的餐饮加工服务；负责食堂等功能区域的环境维护、卫生健康等全面运营管理：负责厨房日常设备的操作、维护、出品等服务，保障厨房安全、卫生、健康。
8.食品安全要求：投标人需严格遵守国家食品安全法规，确保加工过程规范，防止食品污染和食物中毒事件发生。
9.服务要求：投标人需提供优质、高效的餐饮服务，满足师生的口味需求和服务要求，同时，建立完善的投诉处理机制，及时解决师生反映的问题。
10.质量要求：符合国家、地方现行学校食堂管理标准及规范。
11.后厨团队服务费计费方式：
（1）A2包、A5包后厨团队服务费=营业收入-运营费用（运营费用比例“营业流水）-原材料成本费用-水电费、垃圾处理费等其他成本。
（2）C1包、D2包、D3包、D6包后厨团队服务费=营业收入-运营费用（运营费用比例“营业流水原材料成本费用-水电费、垃圾处理费等其他成本+考核浮动
（4）：考核浮动标准详见第五章“食堂后厨团队考核管理办法”。
注：食堂原材料由招标人统一采集，为避免出现食堂原材料私采现象，保障食品安全，本招标项目涉及食堂大餐原材料占营业收入的比重不得低于50%，若低于50%，则低于部分直接在后厨服务费中直接扣除。
注：
1.此次仅对A2包、A5包、A6包、C1包、D2包、D3包、D6包进行招标。
2.本项目不允许分包、转包。
3.A1-A2兼投不兼中，A3-A4蒙投不兼中；B1-B2兼投不兼中；D1-D9兼投不兼中。
4.本项目的评审按包件A1→A2→A3→A4→A5→……→D9的顺序进行评审，若某一投标人在前面评审包件已被推荐为第一中标候选人或在一次招标时已中标，后面评审的不可中包的包件则不再推荐该投标人，评审顺序在后的包件中标候选人按评审小组推荐的顺序依次递补，以此类推。
三、投标人的资格要求
1.资质要求：具备餐饮加工制作服务管理能力的独立法人，并具备有效的营业执照、食品经营许可证。
2.团队要求：拟派项目团队配有项目负责人（提供与中标单位签订的劳动合同或社保缴纳证明），服务员若干名，所有职工必须持证上岗，具备有效的健康证；提供证明材料。
3.信誉要求：在“信用中国”网站未被列入“重大税收违法失信主体在“中国执行信息公开网”网站未被列入“失信被执行人名单”
4.其他要求：单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目同一包件的投标。
5.联合体要求：本项目不接受联合体投标。
四、获取招标文件
1.时间：2026年7月31日9：00至2026年8月7日18：00（北京时间）
3方式投标人采取发送电子邮件方式递交申领资料【①招标文件获取登记表（公告附件下载）②法定代表人身份证明书：③法定代表人授权委托书；④文件费缴费凭证】加盖公章后按顺序制作成1个PDF格式文件，发送至邮箱：gxzbvip518@163.com，获取招标文件。
4.文件费：600.00元/包件
五、提交投标文件截止时间、开标时间
提交投标文件截止时间、开标时间：2026年8月21日9点00分（北京时间）
注：了解公告详情可发送项目名称、单位名称、联系电话至邮箱获取登记表
联系人：陈吉（13581595570）
联系人：徐梦莹（18611886439）
邮箱：gxzbvip518@163.com